怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(j中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗īn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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